· Electrode combinée
· PH - mètre
Réactifs :
-Solutions tampons :
PH = 4,7 et 10.
Mesures :
· Etalonnage de l'appareil à T = 20°C, par la
solution de pH = 4
Puis celle du
PH = 10 et enfin avec celle de pH = 7, en rinçant
après chaque étalonnage l'électrode.
· Faire les mesures de vos échantillons à T =
20°C en plongeant l'électrode dans votre échantillon et
laisser stabiliser pendant quelques secondes ; noter la valeur du pH de
votre échantillon
Résultat :
La valeur de notre échantillon est égale à :
PH = 6.734
1°) le pH d'une eau représente son acidité ou
son alcalinité étant donné le pouvoir tampon de l'eau, et
sauf dans le cas des rejets industriels particuliers, il est rare que le PH
soit une contre indication à la potabilité.
Le PH des eaux naturelles est lié à la teneur des
terrains traversés, il varie habituellement entre 7,2 et 7,6.
Les eaux qui ont un PH inférieur à 7,2 ou
supérieur à 7,6 sont considérées comme des eaux
distribuées où collectives.
Le PH de l'eau à analyser est de 6,755 donc l'eau
utilisée c'est une eau distribuée.
En pratique, les eaux ayant un PH inférieur à 6 ou
supérieur à 8 sont rares, le PH est caractère important
pour définir la nature de l'eau (agressive ou incrustante).
Une eau à un PH acide est un milieu corrosif surtout si
cette eau contient certains gaz dissous (O2, CO2).
Un pH élevé peut conduire à des
dépôts incrustant dans les circuits de distribution.
Généralement, le PH d'une eau potable est compris
entre 5,5 et 9.
La mesure de PH d'une eau destinée à la
consommation humaine où même industrielle doit s'effectuer sur
place de préférence par la méthode de
électrométrie.
C'est la seule méthode qui donne des résultats
exacts, car elle est indépendante de la couleur du milieu, de la
turbidité, des matières colloïdales et du potentiel
d'oxydoréduction.
· Lorsque l'eau est acide ð
[H3O+] > 10-7 moles/l d'où PH <
7.
· Lorsque l'eau est basique ð
[H3O+] < 10-7 moles/l ou bien PH >7.
Le PH de l'eau à analyser est de 6.734 ;
D'après les valeurs obtenues, on peut classer cette eau
comme étant une eau consommable, mais qui nécessite un
traitement.
Le PH d'eau potable est usuellement compris entre 7 et 8,5 ;
donc notre eau peut être consommée.
En ce qui concerne la
température :
La température augmente lors d'une augmentation du PH du
milieu.
Conclusion :
L'OMS préconise pour l'eau destinée à la
consommation humaine, un PH compris entre 6,5 et 8,5 ; la directive des
communautés européennes précise que l'eau ne doit pas
être agressive et indique comme niveau guide 6,5= pH = 8,5 ; avec
une valeur maximale admissible de 9,5 ; elle rappelle que les valeurs du
pH ne s'appliquent pas aux eaux conditionnées.
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