2.3 Huile de palme en
Indonésie
L'Indonésie représente l'un des plus importants
marchés agroalimentaires du Sud-est de l'Asie. Deuxième
pays producteur et exportateur d'huile de palme au monde,
l'Indonésie exerce en plus une grande influence sur les cours mondiaux
des oléagineux. L'Indonésie a des perspectives de
relations commerciales futures avec l'Amérique.
(Source : MPOB/Oil world, 2005)
Figure : Production et Exportation
d'huile de palme par L'Indonésie
(Source : Oil world, 2004).
La figure mentionnée au-dessus explique l'évolution
de la production et l'exportation indonésienne en huile de palme.
Le tableau suivant représente l'évolution de la
plantation du palmier à huile dans les
différentes régions indonésiennes. On remarque qu'il y'a
un accroissement dans la superficie plantée en
Palmier à huile.
Tableau : Plantation du palmier à
huile en Indonésie par 1000 hectares
(Source : USDA, 2004)
|
Région
|
Superficie plantée en palmier à huile en
1980
|
Superficie plantée pour palmier à huile
|
Superficie prévue pour la plantation du palmier
à huile en 2005
|
|
Aceh
|
41,100
|
206,405
|
165,305
|
|
N. Sumatra
|
550,400
|
612,617
|
62,217
|
|
W. Sumatra
|
0
|
137,952
|
137.952
|
|
Riau
|
102,200
|
606,165
|
503,965
|
|
Jambi
|
30,400
|
236,059
|
205,659
|
|
S. Sumatra
|
79,100
|
309,761
|
230,661
|
|
Bengkulu
|
2,600
|
57,006
|
54,406
|
|
Lampung
|
0
|
74,530
|
74,530
|
|
W. Kalimantan
|
0
|
279,535
|
279,535
|
|
C. Kalimantan
|
0
|
110,376
|
110,376
|
|
S. Kalimantan
|
0
|
93,902
|
93,902
|
|
E. Kalimantan
|
0
|
78,938
|
78,938
|
|
N. Sulawesi
|
0
|
0
|
0
|
|
C. Sulawesi
|
11,800
|
18,036
|
6,236
|
|
S. Sulawesi
|
0
|
83,215
|
83,215
|
|
SE Sulawesi
|
0
|
0
|
0
|
|
W. Nusa Tenggara
|
1,800
|
21,502
|
19,702
|
|
Maluku
|
0
|
0
|
0
|
|
Irian Jaya
|
23,300
|
31,080
|
7,780
|
|
Total de l'Indonésie
|
842,700
|
2, 957,079
|
2, 114,379
|
Port
Figure : Les principaux ports de
l'Indonésie.
Figure: Trafics conteneurisés de l'Asie
pacifique.
2.4 Production d'huile de
palme
2.4.1 Production d'huile de palme brute
La production de l'huile de palme brute en Malaisie a
augmenté de 90 000 tonnes en 1960 jusqu'à 11.8 millions de
tonnes en 2001 et les prévisions pour l'année 2010 sont de 14.7
millions de tonnes. Pendant les derniers 36 ans, la
production a augmenté de manière constante sauf en 1983 où
la récolte s'est normalisée (après les rendements
supérieure des années précédentes) à cause
de l'introduction d'un insecte pollinisateur.
2.4.2 Production d'huile d'amande de palme
Depuis 1979, les amandes ne sont plus exportées car
elles sont broyées localement pour obtenir de l'huile d'amande et le
gâteau d'amande. La production d'huile d'amande en 2001 a
été de 1.5 millions de tonnes. Avant 1970, la plupart des amandes
de palme étaient exportées.
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