2.5 Exportation d'huile de
palme brute et d'amande
2.5.1 Exportation d'huile de palme brute
L'huile de palme est l'huile la plus commercialisée
avec 42 % du volume mondial en 2000. Il y a déjà plusieurs
années que la Malaisie en est le plus grand exportateur. Actuellement
l'exportation de la Malaisie est de 12.57 millions de tonnes (Oil world,
2004). En 2001, le total des exportations a atteint un volume de 17.6 millions
de tonnes, la part de la Malaisie dans ce volume étant de
61% en incluant les exportations de Singapour, la
communauté économique européenne et autres.
Les principaux pays exportateurs d'huile de palme sont
portés sur le tableau suivant :
Tableau : Exportation mondiale d'huile de
palme en 1000 tonnes
(Source : Oil world/MPOB,
2002).
|
Principaux Exportateurs
|
1990
|
1999
|
2001
|
2010
|
|
Malaisie
|
5949
|
9235
|
10618
|
10900
|
|
Indonésie
|
1163
|
3183
|
4800
|
7840
|
|
Papouasie Nouvelle Guinée
|
143
|
264
|
320
|
422
|
|
Côte d'Ivoire
|
156
|
-
|
124
|
149
|
|
Autres pays
|
1229
|
1278
|
1509
|
1749
|
|
Total
|
8640
|
13960
|
17371
|
21060
|
2.5.2 Exportation de l'huile d'amande de palme
Pour ajouter de la plus value à cette commodité
de base, et la rendre apte à être consommée telle qu'elle
par les humains dans la plupart des pays du monde, la Malaisie a mis en place
des équipements de raffinage extensifs de pointe. Le résultat de
ces efforts a été un réel sucées
et dans les 25 ans (1974 à 2001), les exportations d'huile de palme
traitées ont grandi de zéro et ont atteint 10.6
millions de tonnes.
Le tableau en dessous représente les principaux pays
exportateurs d'huile d'amande de palme.
Tableau : Exportation mondiale d'huile
d'amande de palme en 1000 tonnes
(Source :
Oil world/MPOB, 2002).
|
Principaux exportateurs
|
1990
|
1999
|
2001
|
2010
|
|
Malaisie
|
673
|
572
|
616
|
580
|
|
Indonésie
|
158
|
575
|
582
|
970
|
|
Papouasie Nouvelle Guinée
|
9
|
25
|
30
|
53
|
|
Côte d'Ivoire
|
13
|
23
|
8
|
27
|
|
Nigeria
|
*
|
*
|
1
|
22
|
|
Autres pays
|
55
|
71
|
88
|
38
|
|
Total
|
908
|
1266
|
17371
|
21060
|
Figure : Procédé suivi pour
obtenir de l'huile de palme.
Huile de palme brute
EXTRACTION DE L'HUILE EN USINE
RAFFINAGE
Stérilisation en grandes cuves pressurisées
Transport des fruits frais
Physique (à la vapeur)
Elimination des acides et odeurs
Dégommage
et pré
blanchissage
Séparation des fruits individuels
dans un dépouilleur
à tambour tournant
Huile palme RBD
Distillation
des acides gras
Extraction en une purée huileuse homogène
Blanchissage par filtrage (terre)
Arrivée des
Désodorisation
Neutralisation à l'alkali
Raffinement à l'alkali
fruits frais
à l'entrée
Purification continue dans un bassin de
purification
Base pour savon Huile
acide
Le graphe mentionné ci-dessous représente
l'évolution de la production mondiale de l'huile de palme
dans le monde. On remarque que la grande barre est pour la Malaisie suivie par
l'Indonésie. Ce qui explique que ce sont les grands producteurs du
monde.
Figure : Les principaux pays exportateurs
d'huile de palme pendant
la période 1995 à 2004 (Source :
MPOB, 2005).
Figure : Répartition de la
production mondiale d'huile de palme
(Source : Oil world, 2004).
Figure : Répartition de
l'exportation mondiale d'huile de palme
(Source : Oil world, 2004).
(Consommation totale 2004 : 12. 575. 4
Mt)
D'après les secteurs mentionnés au-dessus on
remarque que la grande part de la production et d'exportation est pour la
Malaisie et l'Indonésie.
Figure : Consommation mondiale de l'huile
de palme malaisien.
(Source : MPOB, 2005).
Tableau : Les principaux importateurs
mondiaux de l'huile de palme de l'Indonésie.
(Source : Oil world, 2005).
|
Pays Importateurs
|
Quantités (1000 tonnes)
|
|
Allemagne
|
40,7
|
|
Italie
|
43,6
|
|
Pays-Bas
|
146,7
|
|
Espagne
|
42,4
|
|
UK
|
15,5
|
|
Autre UE
|
13,9
|
|
Cameron
|
4
|
|
Ghana
|
4
|
|
Côte d'Ivoire
|
8,4
|
|
Mozambique
|
5
|
|
Tanzanie
|
39,6
|
|
Etats-Unis
|
3,8
|
|
Mexico
|
/
|
|
Brésil
|
/
|
|
Bangladesh
|
18,2
|
|
Chine
|
103,1
|
|
Inde
|
429,9
|
|
Malaisie
|
76,2
|
|
Pakistan
|
20
|
|
Vietnam
|
13,7
|
|
Autres pays
|
12,4
|
Tableau : Les principaux importateurs de
l'huile de palme Malaisien
en 1000 tonnes (Source : SGS,
2005).
|
|
mai-05
|
avr-05
|
|
UE
|
281,486
|
206,664
|
|
China
|
410,457
|
291,361
|
|
Etats-Unis
|
51,852
|
117,259
|
|
Inde
|
69,75
|
98,115
|
|
Pakistan
|
74,835
|
62,17
|
Le tableau mentionné ci-dessous représente les
grands pays importateurs d'huile de palme pendant la période de 1999
à 2004.
Tableau : Les principaux pays
importateurs de l'huile de palme en 1000 tonnes
(Source : Oil world/MPOB,
2005)
|
Pays
|
1999
|
2000
|
2001
|
2002
|
2003
|
2004
|
|
China, P.R.
|
1 347
|
1 764
|
2 120
|
2 660
|
3 353
|
3 680
|
|
EU
|
2 287
|
2 419
|
3 019
|
3 370
|
3 593
|
3 825
|
|
Pakistan
|
1 052
|
1 107
|
1 325
|
1 300
|
1 468
|
1 416
|
|
Egypt
|
511
|
524
|
525
|
611
|
678
|
525
|
|
Inde
|
3 257
|
3 650
|
3 492
|
3 461
|
4 067
|
3 345
|
|
Japon
|
365
|
373
|
393
|
415
|
428
|
452
|
|
Malaisie
|
165
|
57
|
166
|
371
|
422
|
644
|
|
Turquie
|
166
|
208
|
283
|
260
|
352
|
365
|
|
Corée du sud
|
172
|
200
|
226
|
215
|
213
|
218
|
|
Myanmar
|
225
|
202
|
200
|
153
|
227
|
268
|
|
USA
|
143
|
165
|
171
|
219
|
211
|
293
|
|
Bangladesh
|
107
|
226
|
380
|
436
|
481
|
580
|
|
Indonésie
|
4
|
7
|
7
|
17
|
13
|
20
|
|
Afrique de Sud
|
169
|
168
|
217
|
237
|
242
|
265
|
|
Arabie Saoudite
|
211
|
201
|
212
|
275
|
263
|
236
|
|
Kenya
|
214
|
216
|
218
|
239
|
240
|
264
|
|
Russie
|
152
|
194
|
398
|
456
|
437
|
415
|
|
Autres
|
3 423
|
3 542
|
4 225
|
4 682
|
5 106
|
6 223
|
| 
